火鍋老總集體炒料表演
10月2日，借第六屆中國（重慶）火鍋美食文化節舉辦之機，在悅來國際博覽中心， 重慶火鍋協會新產生的第四屆理事會會長、副會長等全體成員將集體亮相，并在現場進行炒料表演。據悉，如此大規模的現場表演，在重慶火鍋業界歷史上尚屬首次。屆時，這些老總都將穿戴白色廚師服、頭戴廚師帽做精彩的表演。
另外，本次萬人火鍋宴上，火鍋節的“鎮會之寶“德莊大火鍋將再度亮相，現場開煮，邀請八方賓客同涮一鍋，體會百人同食一鍋的壯觀場面。據重慶德莊相關負責人透露，為活躍氣氛，德莊集團在現場還將組織很多有獎互動活動。
百斤重大魚驚艷火鍋宴
重達百斤的鰉魚現場切片燙火鍋……這樣霸道的感受你體驗過嗎？秦媽火鍋在火鍋節上推出的“魚王火鍋宴”將為廣大食客帶來全新的味蕾感受。
據悉，鰉魚學名達氏鰉魚，肉味鮮美，無刺。火鍋節現場，秦媽火鍋行政總廚將把百斤重鰉魚現場切片，到秦媽火鍋展場就餐的顧客，每桌將免費贈送魚王肉片一份，還可參加精彩互動活動，抽獎、問答、游戲等，多種好禮送不停。9月25日起關注秦媽火鍋公眾微信（qinma02367415006），可參加秒殺活動，有機會贏取火鍋節秦媽展場免費套餐。
企業邀本土明星扎場子
在很長一段時間里，一直處于連鎖經營高速增長的家福火鍋都專注于火鍋市場開拓。最近，該公司啟動了底料上市計劃，他們的目標定位是立足本土，全國開花。
這次他們利用萬人火鍋宴的最佳機會，隆重推出新近研發的家福火鍋底料。家福系列調味品已陸續推出“重慶火鍋”、“麻辣魚調料”、“啤酒鴨調料”、“麻辣燙調料”、“青花椒魚調料”等調料。為吸引眼球，他們還邀請了本土明星周二毛等扎場子。據稱，明星們將表演搞笑段子，讓到場的市民既飽口福又飽眼福。
打養生牌火鍋倡導健康
在養生健康概念深入人心的今天，火鍋自然也開始大走養生潮流，巴將軍現場將帶來黑色養生火鍋和黑色養生食品。觀眾在現場可以品嘗養生火鍋（套餐），還有香噴噴的烤紫薯、可以外帶走的火鍋快餐及黑花生、紫薯等健康黑食禮盒可帶回家。
朝天門火鍋以重慶火鍋發源菜“水八塊”主食材，設計朝天門火鍋宴，該宴的特點是文化與養生相結合，裝修風格沿用朝天門老碼頭的文化元素，主菜品取材古老，但就餐形式采用現代分餐制模式。
